Nu har de utvecklat ännu en Baking Mix, tänker du kanske. Kul för dem. Det sista du behöver är ännu en sockerchock. Plötsligt går det upp för dig att dagen inte behöver sluta med tårta, även om du tar en chokladmuffin. Vår nya Chocolate Muffin Baking Mix har inget tillsatt socker och innehåller 31 % protein. Vi tar choklad på ganska stort allvar, så vi har tillsatt 8 % chokladbitar och 5 % kakaopulver.


Vi har fyllt påsen med ingredienser av högsta kvalitet. När vi lägger till lite, tar vi också bort lite. På ett bra sätt. Därför innehåller våra chokladmuffins vetefibrer men inga gluteningredienser. Vi vågar också påstå att det är en av de mer innovativa produkterna på marknaden.

Du behöver inte vara en mästerbagare. Tvärtom. Det tar bara några minuter att blanda den perfekta muffinsdegen. Tillsätt bara vatten och olja – resten har vi gjort. Efter en stund i ugnen kan du sätta tänderna i mjuka och svampiga proteinmuffins med choklad. Om ditt chokladälskande hjärta inte redan har smält lite vid tanken kan du vara säker på att kombinationen av knapriga och smälta chokladbitar kommer att göra det åt dig.

Så bakar du de bästa chokladmuffinsen

Blanda 250 g Chocolate Muffins Baking Mix med 2,5 dl vatten och 25 g neutral olja eller smält smör. Blanda degen i några minuter tills den är fast och slät. Fördela degen i muffinsformar. Grädda i 20-22 minuter på 200 grader.

En påse Chocolate Muffins Baking Mix innehåller två portioner på 250 gram och ger cirka 8 muffins per portion.