THE TRUE ITALIAN PIZZA EXPERIENCE!

Doften av stenugnsbakad pizza sprider sig genom de små kullerstensbelagda gatorna. Ljudet av vespor blandar sig med sång och utrop av "mamma mia" på gatorna. Ja, du har gissat rätt. Vi är i Italien.


Vår Protein Pizza Mix är allt du behöver för att göra en äkta italiensk pizzadeg som transporterar dig direkt tillbaka till pizzans huvudstad, Neapel. Vi har nämligen använt det finaste napolitanska tipo 00-mjölet och tillsatt rikliga mängder premium vassleprotein från vårt välkända Whey 100. Det enda du behöver göra är att tillsätta vatten, forma degen till en pizza och lägga på din favorittopping. Sedan är din pizza redo för ugnen – buon appetito!


Så gör du den perfekta pizzan
Blanda 250 g Protein Pizza Mix med 150 ml vatten i en skål. Blanda och knåda degen med händerna i några minuter tills den är jämn och slät. Degen halveras och formas till två bollar. Låt dem vila övertäckta i 10 minuter medan ugnen värms upp. Rulla ut pizzadegarna med en kavel och tillsätt önskad topping. Grädda dem i 15 minuter på 200 grader eller tills den är spröd och gyllene.

Varje pizzadeg innehåller 26 g protein – det samma som en vanlig proteinshake – vilket typiskt ger ungefär 50 g protein med ost och topping. En påse Protein Pizza Mix ger 4 mellanstora pizzadegar.