Fråga experterna / Antioxidanter hämmar muskelväxt |
Hej Bodylab, Jag vill gärna veta om vitamintillskott har någon effekt på styrketräning. Alltså, jag vet att vitamintillskott har en positiv effekt på hälsan men jag tänker specifikt i samband med ens träningsresultat – har det exempelvis en positiv effekt på styrkan eller muskelmassan genom att inta multivitamin dagligen? Eller är det ’’bara’’ bra för den generella hälsan? Svar:Först och främst är hälsofrämjande effekter av vitamintillskott inte så väldokumenterade som många tror. Man hittar inte samma positiva effekter av vitaminer i form av kosttillskott som om vitaminerna intas i form av livsmedel, t.ex. genom grönsaker. Detta kan förklaras med att grönsakerna också innehåller andra ämnen som vitaminer och fytokemikalier samt genom den kombination dessa framträder i livsmedel. Det är alltså bättre att få i sig sina vitaminer från kosten, framför kosttillskott. Nu till frågan - Finns prestationsfrämjande effekter av intag av vitamintillskott i förhållande till styrketräning? Inte om man sen tidigare har täckt sitt behov av vitaminer, vilket generellt sätt kan göras med en hälsosam och varierad kost. Särskilt tillskott av D-vitamin beskrivs ofta som prestationsfrämjande men det är tveksamt om det faktiskt påverkar en negativt om man sen tidigare har täckt sitt behov. Om man däremot lider av ett underskott av D-vitamin och får täckt sitt behov med detta tillskott, är det inte otänkbart att man presterar bättre under träning – men då är det lite att överdriva att kalla kosttillskottet för prestationsfrämjande, när det egentligen handlar om att man tillför något man saknar. När det handlar om ett kosttillskott med antioxidanter, ser det faktiskt ut som att det har en negativ effekt på styrketräning. Man har i en ny studie observerat att tillskott av antioxidanter (C- och E-vitamin) har en har en hämmande effekt på muskeltillväxten i samband med träning. Detta beror möjligtvis på grund av antioxidanter hämmar utvecklingen av vissa fria radikaler (ROS) som uppstår vid cellulär stress och möjligtvis fungerar som signalämnen för hypotrofi (muskeltillväxt). I studien ökade de personer, som inte fick i sig antioxidanter, deras fettfria massa med 3,9% efter 12 veckors styrketräning medan den grupp som fick tillskott med C- och E-vitamin endast hade en ökning på 1,4%. Så tillskott med stora mängder antioxidanter verkar alltså vara en dålig idé om man vill bli stor och stark. Med andra ord så finns det alltså belägg för att de som styrketränar borde undvika att inta multivitaminpiller och istället äta ordentligt med frukt och grönt – och eventuellt komplettera med tillskott av D-vitamin under vinterhalvåret. (1) Bjørnsen T, Salvesen S, Berntsen S, Hetlelid KJ, Stea TH, Lohne-Seiler H, Rohde G, Haraldstad K, Raastad T, Køpp U, Haugeberg G, Mansoor MA, Bastani NE, Blomhoff R, Stølevik SB, Seynnes OR, Paulsen G. Vitamin C and E supplementation blunts increases in total lean body mass in elderly men after strength training. Scand J Med Sci Sports. 2016 Jul;26(7):755-63. doi: 10.1111/sms.12506. |