Krispiga äppelpannkakor

Kan du tänka dig ett krispigare sätt att njuta av dina pannkakor än med en färsk äppelfyllning i mitten? Prova Mettes läckra äppelpannkakor med bara tre ingredienser!

Mette Damgaard von Kauffmann

1 min.

Kalorier

232,9 kcal per pers.

Kolhydrater

34,3 g

Protein

13,5 g

Fett

4,7 g

Ingredienser (2 personer)

2 st	äpplen (240 g)
90 g	Bodylab Pancake & Waffle Mix Salted Caramel (andra varianter kan också användas)
100 ml	vatten
4 g	olja

Lägg ingredienser i varukorgen

Gör så här

1

1. Skär äpplena i runda skivor. Ta bort kärnhuset från mitten av skivorna med spetsen av en kniv.
2

2. Blanda Bodylab Pancake & Waffle Mix med vatten i en liten skål.
3

3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt oljan.
4

4. Doppa äppelskivorna i pannkakssmeten och stek dem sedan i stekpannan tills de blir gyllenbruna.
5

5. Njut av dem som de är eller servera med exempelvis färska bär. Äppelpannkakorna kan även avnjutas som dessert med till exempel vaniljglass och Zero Topping.