Av Anna Nordenlund @groedgrisen Om du vill ge din vanliga morgongröt en god twist så testa att baka den i ugnen. Det blir nästan som kaka till frukost! Recept - 80 havregryn (gärna hälften grovvalsade och hälften finvalsade) ;
- 20g Whey100 Proteinella
- 20g Zero Gold
- 10g kakao
- 1/4 tsk bakpulver
- Lite salt
- 20g Peanutbutter Chocolate Crunch
- 200g mogen (viktigt!) banan (mosad)
- 200g mjölk
- 10g hackad mörk choklad
- Mandelflarn
- Grovhackade hasselnötter
- Kakaonibs
Såhär gör du: - Blanda de torra ingredienserna (utom choklad, nötter och kakaonibs)
- Blanda i de flytande ingredienserna och vänd till sist i chokladen i blandningen
- Gröten ska toppas med nötterna och kakonibs och bakas i en förvärmd ugn på 180 grader i 20-25 minuter
- Den ska gärna vara ganska mjuk och ”grötig” inuti när den tas ut ur ugnen då den stadgar sig lite och annars kan bli lite torr
- För att få den extra spröd på toppen kan man med fördel baka den på varmluft de sista 10 minuterna
- För extra lyx toppas portionen med en klick Proteinella Crunch!
|