Av Mia Lindholm - @mialindholm.dk

Ingredienser

• 2 ägg
• 1 dl äggvitor
• 1 skopa Whey100 Proteinella
• 1 stor och mogen banan
• 1 dl mjölk
• 1 dl havregryn
• 1 msk Zero gold
• 1 tsk bakpulver

Såhär gör du

1. Lägg alla ingredienser i en blender och mixa tills massan är slät och har en konsistens som pannkakssmet brukar ha.
2. Värm upp en stekpanna och låt den bli helt varm innan du lägger på smeten.
3. Klicka i 3-4 små klickar med kokosolja eller spraya den med flytande kokosolja. Lägg därefter i en lämplig mängd smet med hjälp av en sked. Jag lägger i 3-4 små pannkakor samtidigt för snabbare gräddning.
4. Jag toppade mina pannkakor med Proteinella Super Crunch, pistagenötter, Chocolate Hazelnut Zero Topping och färska jordgubbar. Chocolate Hazelnut tycker jag är en av de allra bästa pannkakstoppings som finns utöver Salty Caramel, Forest Fruit eller White Chocolate som också är favoriter.