Kryddig julkaka

Finns det något bättre än att komma hem till doften av julkryddor? Se fram emot en saftig julkaka med kanel, kardemumma och ingefära som fyller smak- och luktsinnena med julstämning!

Mette Damgaard von Kauffmann

55 min.

Kalorier

115 kcal per bit

Kolhydrater

17,5 g

Protein

5,5 g

Fett

2,4 g

Ingredienser (12 bitar)

Kaka

30 g	Whey 100 Vanilla Milkshake
3	mogna bananer (350 g)
3	ägg
100 g	havregryn
50 ml	vatten
1½ tsk.	bakpulver
½ tsk.	salt
2 tsk.	mald kanel
½ tsk.	mald kardemumma
¼ tsk.	tsk. malen ingefära

Topping

110 g	dadlar (vikt utan kärnor)
15 g	rå kakao
¼ tsk.	mald kanel
75 ml	kallt vatten

Lägg ingredienserna i korgen

Gör så här

1

1. Sätt ugnen på 180 grader varmluft.
2

2. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en krämig och klumpfri smet.
3

3. Häll smeten i en brödform cirka 25x10 cm och baka kakan i den förvärmda ugnen i cirka 40 minuter.
4

4. Lägg dadlar, rå kakao och kanel i en mixer och hacka samman.
5

5. Tillsätt lite vatten åt gången tills kanelkrämen är krämig och klumpfri.
6

6. Låt julkakan svalna helt innan du tar ut den ur formen. Bred sedan ut kanelkrämen på toppen.

2024/0242-01-2024-12-Xmas-dec-2024/bundle

Tilbud