Ingredienser

Cookies

• 50 g mixade havregryn/havremjöl
• 80 g finhackade hasselnötter
• 20 g Whey 100 Vanilla Milkshake
• 50 g kokosmjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 50 g mörk choklad
• 50 g russin
• 10 g kakaonibs
• 100 g zero
• 60 g zero pure gold
• 50 g kokosolja
• 80 g crunchy peanutbutter
• 1 ägg
• lite vatten

Glass

• 1-2 frusna bananer
• 2 dadlar

Såhär gör du: 

Cookies

1. Blanda ihop de torra ingredienserna förutom Zero Pure Gold och Zero.  
2. Hacka chokladen och russinen grovt. 
3. Tillsätt choklad, russin och kakaonibs till den torra blandningen. 
4. Vispa därefter ihop zero gold, zero, ägg, peanutbutter och kokosolja. Tillsätt sedan de torra ingredienserna till blandningen. 
5. Rör ihop det ordentligt så att det blir en deg (tillsätt eventuellt lite vatten), sätt den sedan i kylen för att den ska samla sig ordentligt. 
6. Använd därefter en kavel för att platta ut degen. Skär ut cookies ut av degen. 
7. Baka dem i ugnen på 180 grader i ca 10 minuter. 
8. Låt dem svalna på en bakplåt (det är det som gör dem spröda).

Glass 

1. Mixa frysta bananer och dadlar i en minishaker/mixer tills den nått en krämig konsistens. 
2. Sätt glassen i frysen. 
3. När glassen nått en fast konsistens, lägg en lämplig mängd glass mellan två cookies.