Hej Bodylab,
 
Kan man gå upp i vikt av att äta kolhydrater ihop med proteinpulver? Det är ett rykte jag har hört och jag vill undvika att gå upp i vikt. 

Svar:

Man kan gå upp i vikt av allt om man intar ett överskott kalorier, oavsett om de kommer från protein, fett eller kolhydrater. Men kombinationen av kolhydrater och protein gör inte att du går upp i vikt om du intar det antal kalorier du ska för att hålla, eller gå ned i vikt. I stora drag så är det inte kombinationen av olika näringsämnen som gör att man går upp i vikt utan att man intar mer energi än man förbränner. Det betyder dock inte att en kalori är en kalori; protein ger t.ex. en högre livsmedelsinducerad termogenes än kolhydrater gör. Det vill säga att det krävs mer energi att smälta protein än det gör att smälta kolhydrater. Men summasummarum är att man inte går upp i vikt av att kombinera proteinpulver med kolhydrater, men man gå upp i vikt om man äter för mycket i allmänhet. Därför är det viktigaste att man har koll på sin generella kostplan utan att koncentrera sig för mycket på detaljer som detta.